Paone 2018

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Description

Dédié au « Paone », le Paon symbolise l’histoire noble du vignoble. En effet, le riche Baron de Naples avait un troupeau de paons, c’est pour cela que Luigi conserve les paons sur ses terres comme un symbole d’élégance et d’originalité.

Le vin est vieilli durant 4 mois dans des cuves en inox, et exprime l’iden- tité originelle, sans fioriture, du terroir irpinien grâce à des notes de fruits blancs, de noisettes mais surtout un côté minéral palpitant. Plus facile à boire que le Particella 928, il n’est pas aussi complexe.

Informations complémentaires

Colour

Winery

Vintage

Apellation

Region

Country

Farming

Grapes

Soil

,

Fermentation

Ageing

Filtration

Fining

Harvest by

Production

Bottle Size

Case size

Wine body

Aromas

, , ,

Flavours

, ,

Alcohol

Sulphites

Foods

, ,

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