25,90€
15 en stock
| Winery | Orsi Vigneto San Vito |
| Apellation | Vino bianco frizzante |
| Region | Emilia-Romagna |
| Grapes | Malvasia, Pignoletto |
| Vintage | 2018 |
| Production | 3000 |
| Ageing | Cuves en ciment |
| Foods | Apéritif, Fromage frais, Poisson, Poisson cru |
Le M&M est un vin pétillant original et impressionnant, de couleur orange doré. C’est un mélange de Pignoletto (fermenté dans des cuves en ciment) et de Malvasia (macéré dans des amphores géorgiennes pendant 2 mois et demi). Le M&M a un nez aromatique, est intense et riche en bouche, avec un bon équilibre entre le fruit, l’acidité et les tannins qui lui donne une grande persistance.
| Colour | |
|---|---|
| Vintage | |
| Winery | |
| Apellation | |
| Region | |
| Country | |
| Farming | |
| Grapes | |
| Soil | |
| Fermentation | Fermentation spontanée dans des amphores et des cuves en ciment |
| Ageing | |
| Filtration | |
| Fining | |
| Harvest by | |
| Bottle Size | |
| Case size | |
| Production | |
| Wine body | |
| Aromas | |
| Flavours | |
| Sulphites | |
| Foods |
