À propos de Vino Nostrum

Nous sélectionnons personnellement chaque vin afin de créer un catalogue dont nous pouvons être fiers. Nous visitons chaque exploitation, examinons la vi- gne et salissons nos bottes en parcourant les vigno- bles. Nous ressentons les sols, visitons les caves et dégustons les vins avec les producteurs. Ceux déjà mis en bouteilles tout comme les nouveaux millésim- es à peine sortis des barriques.

Chaque année est différente, et les millesimes des vins sélectionnés le sont aussi. En effet, les caves avec lesquelles nous collaborons produisent leurs vins de manière naturelle et n’ajoutent aucun produit chimique modificateur de goût.

Réalisé par de vrais artisans, nous insistons sur une approche ancrée dans les traditions de la terre, ar- rivant directement sur nos tables avec le minimum d’intervention humaine pour atteindre le potentiel maximum du terroir.

CONTACT

Vino Nostrum
40 rue Alexandre Dumas
75011 Paris

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