{"id":101725,"date":"2020-12-03T18:46:58","date_gmt":"2020-12-03T17:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/vinonostrum.com\/wines\/grotto-2018\/"},"modified":"2020-12-03T18:46:58","modified_gmt":"2020-12-03T17:46:58","slug":"grotto-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wines\/grotto-2018\/","title":{"rendered":"Grotto 2018"},"content":{"rendered":"<p>La grotte est 100% Pignoletto, un c\u00e9page traditionnel des Colli Bolognesi. Apr\u00e8s une fermentation spontan\u00e9e dans de grands f\u00fbts en ch\u00eane de Slavonie, il est \u00e9lev\u00e9 sur ses lies pendant 9 mois dans les m\u00eames f\u00fbts, puis 6 mois en bouteille. Il a une couleur paille intense, l\u00e9g\u00e8rement voil\u00e9e. Au nez, ce vin offre des notes de pomme jaune, d&#8217;herbes proven\u00e7ales et d&#8217;ananas frais. En bouche, il est cors\u00e9, fin et intense, large et doux, et capable d&#8217;associer la fra\u00eecheur \u00e0 une agr\u00e9able amertume et une sapidit\u00e9 marqu\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La grotte est 100% Pignoletto, un c\u00e9page traditionnel des Colli Bolognesi. Apr\u00e8s une fermentation spontan\u00e9e dans de grands f\u00fbts en ch\u00eane de Slavonie, il est \u00e9lev\u00e9 sur ses lies pendant 9 mois dans les m\u00eames f\u00fbts, puis 6 mois en bouteille. Il a une couleur paille intense, l\u00e9g\u00e8rement voil\u00e9e. Au nez, ce vin offre des [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":101729,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[8343,8080],"product_tag":[8294],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/101725"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=101725"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=101725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}