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{"id":101276,"date":"2020-10-31T20:35:34","date_gmt":"2020-10-31T19:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vinonostrum.com\/winery\/voltumna\/"},"modified":"2020-11-01T17:37:53","modified_gmt":"2020-11-01T16:37:53","slug":"voltumna","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/vinonostrum.com\/fr\/winery\/voltumna\/","title":{"rendered":"Voltumna"},"content":{"rendered":"

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Voltumna existe gr\u00e2ce \u00e0 Valeria et Marzio qui, apr\u00e8s avoir travaill\u00e9dans un fonds agricole compos\u00e9 de 2,5 hectares de vignobles et 2,5hectares d\u2019oliveraies, se sont trouv\u00e9s confront\u00e9s \u00e0 la fermeture forc\u00e9ede l\u2019entreprise pour laquelle ils travaillaient. Ils avaient le choix entreperdre tout ce pourquoi ils avaient travaill\u00e9 en abandonnant les terresqu\u2019ils avaient cultiv\u00e9es, ou prendre un risque en louant des terres ag-ricoles et ouvrir l\u2019exploitation Voltumna. S\u2019ils n\u2019avaient pas choisi cettederni\u00e8re option, ils auraient \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9s de s\u2019\u00e9loigner et d\u2019abandonnerles liens \u00e9troits qu\u2019ils avaient entretenus avec cette terre foul\u00e9e pendantdix ans.<\/p>\n

\u00ab Depuis 2012, nous avons fait de nombreuses erreurs, des pas enavant et d\u2019autres en arri\u00e8re. On a eu de tr\u00e8s belles mais aussi de tr\u00e8smauvaises ann\u00e9es. Tremblant dans le froid et r\u00e9sistant \u00e0 des situations\u00e9conomiques difficiles, transpirant sous la chaleur, travaillant, maisaussi dansant, buvant, et c\u00e9l\u00e9brant, nous ne sommes jamais revenusen arri\u00e8re ni n\u2019avons regrett\u00e9 nos choix car le plaisir du travail de laterre dans ces conditions diff\u00e9rentes, et de contribuer \u00e0 son \u00e9panouisse-ment est une grand honneur. Ainsi nous avons la joie de produire nosvins. Nous exp\u00e9rimentons de nouveaux processus, nous nous adaptonscomme nous le pouvons aux variations climatiques et esp\u00e9rons qu\u2019unepartie de notre plaisir se ressentira dans la bouteille.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Nos Vins” font_container=”tag:h3|font_size:50px|text_align:center|color:%231c1c1c” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeInUp” css=”.vc_custom_1604248664569{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}” el_class=”winery-wines”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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