non OSSIDO

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Description

Non OSSIDO est un vin blanc légèrement oxydé produit avec 100% de raisins Garganega. Il est vieilli pendant 8 mois sous voile dans une cuve en acier avec 20 % d’air. Il a des notes d’oxydation, de fruits mûrs et de noix séchées au nez et une forte fraîcheur et une bonne acidité en bouche. Excellent à l’apéritif ou pour accompagner des plats gras et des fromages à pâte molle.

Informations complémentaires

Colour

Winery

Vintage

Apellation

Region

Country

Farming

Grapes

Soil

,

Fermentation

Filtration

Fining

Ageing

Harvest by

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Case size

Wine body

Aromas

Flavours

, ,

Sulphites

Foods

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